青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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ふじ(有袋)の収穫

2011-11-01 23:05:09 | Weblog

11月に入りました。や~早いもので今年も残すところあと2か月か~・・・。今日も天気が良く日中は17℃まで上がり汗ばむ位でした。昨日から「ふじ」の収穫に入りました。


今年は春の開花の遅れや夏の干ばつでりんごの肥大が遅れでりんごのサイズは小さい。それに成りが少ないので昨年に比べると箱数はかなり少ない・・・。でも着色はまあまあだ。

ふじも青いコンテナに入れて近くの産地市場のCA冷蔵に入れて貯蔵して翌年の4月に上場して競り落とされる。

今年は品薄感から産地市場のりんごの値段は高値で取引されている。でも、箱数が少ないので素直に喜べない。少しでも有利に販売する為に対策を練らねば・・・。「ふじ」の収穫は明日の午前で終わりそうだ。その後は「王林」の収穫に入る。
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2 コメント

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ふじ収穫始まったか~ (サトマサ)
2011-11-02 22:39:44
貯蔵用のは蜜入らない内に収穫するようだからな。満面見事に濃く色ついて肌も良く素晴らしいです。 
このふじの系統はなんだろか。

こちらは2度目の玉まわし。蜜は例年になく入るのが早い。食味、十分食べれる様になってきた
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何の系統か分らない・・・ (ヤマサンりんご)
2011-11-03 23:19:17
こんばんは!このふじの系統は25年くらい前に親父が親戚の人からもらってきた穂木で私が苗木を作った樹で何の系統か分りませんが結構良い色が着きますよ。でも、三島系統の方が縞がきれいに着くのでそちらを増やしています。
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