スターキングの収穫

明大の研修生が帰って寂しくなりましたが午後から気合を入れなおして「スターキング」の収穫をする。台風１９号が接近する事もありますがなんといっても熟してきて味見をしたら美味しくなった。昨年よりも1週間早い収穫になる。今年は全般的に熟すのは早まっているようだ。色、味、ともに良く仕上がっている。
　
樹の近くに行けば「スターキング」特有の良い香りがしてくる。
　
今年の春には腐乱病で皮がやられて止むなく大きい枝を切断したのですが成枝を多めに配置して早く、強めに摘果して重なった枝を紐で吊りあげて日当たりを良くした事もあって昨年よりも上実が多く収穫出来た(^^)v。
　
収穫して見て結構りんごが取れやすくなり、軽くなって枝が急に上がりりんごが落ちたりしたので慎重にもぎ取っていった。

3時頃には収穫が終わりひとまず安心。ここは道路端で風当たりが強いので台風の強い風で落果してしまうところなのだ。選果して見てキズものが少なく1箱だけだった。これはりんごジュースのブレンドに使う。あとは「スターキング」ファンの所へ発送する。それにしても気になるのが台風の良進路だ。天にゆだねて被害のない事を祈るしかない。

学生の研修終了

今日の午前中で明治大学農学部の農家宿泊研修が終了した。なんかあっという間でしたがいろんな話をして楽しいひと時だった。1日半の作業体験でしたが一生懸命実習に励んでいる姿を見てとても励みになった。「サンふじ」の葉取り作業でしたが二人とも「りんごってかわいい！」という言葉を聞いてなんか嬉しくなった。時には失敗してりんごを落としたときは悔しがり大切に、丁寧に実習している姿に感動した。りんご作りをして大変な事が多々あるのですがりんごを通じて出会いが広がるようで本当ににりんご作りをして良かったと思う。昼には研修を終えて帰って行きましたがここに来て体験したこと、話をした事、少しでも将来為になってくれれば嬉しいと思う。さくら、今日子、慣れない仕事頑張ってお疲れさん！！