山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(12月22日)銀ザケのハラミ

2019-12-22 06:49:58 | グルメ

12月22日。おはようがんす。昨日も林床整備に行ってみたが、少しではあっても雪があって手足の冷えること。午前中で上がってしまった。これで外作業は終わりにしないとならない。今日は盛岡のちょっと南の紫波町で一日会議。まもなく出発しないとならない。今朝の魚は銀ザケのハラミ、最近よく出てくる食材だ。