今朝の山賊食堂（11月2日）塩マス、ネギ入りベーコンエッグ

11月2日。おはようがんす。昨日で秋の肥料散布を終えた。最後の田んぼ以外はどろどろの状態でトラクターの運転も大変だった。今度はロータリーをかけ、ワラを田んぼにすきこむ作業をしないとならない。一冬おいて土になじませワラを腐熟させ、来年の米つくりの肥料にするためである。土曜の朝は「山賊食堂」の開店日。塩マスを焼いて、ネギ入りベーコンエッグなどをつくった。