LUNGAROTTI Torre Di Giano 1994
(+)実家のワインセラーシリーズです。
トッレ・ディ・ジャーノ ・ヴィーニャ ・イル・ピノ
Torre di Giano Vigna Il Pino
格付け ビアンコ・ディ・トルジャーノ DOC
生産地域 トルジャーノ
ぶどう品種 トレッビアーノ、グレケット
アルコール度数 13.00%
色 金色に輝く黄色
ボディ フルボディ
テイスティング
樽香に由来するバニラのヒントのある、やさしい香り。洗練された厚みのあるボディ。エレガントなアロマが、口の中で長く楽しめます。
製造方法
約3ヶ月間の発酵は、70％はステンレスタンクで、30％は樽で行う。定期的にバトナージュし、最終的にブレンドする。収穫から出荷までの間に、約6ヶ月瓶内で熟成させる。
適温 12－14℃。
料理 魚やシーフード料理、スープ、リゾット、トリュフを使った料理や鶏肉料理
(日欧商事より)
いまとはラベルが違うようです。
LungarottiのHPはこちら。