仙台ラーメン最強伝説

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太平楽 六丁の目店(5)

2019年07月18日 | 仙台市若林区

NHK火曜夜の「うたコン」にハロプロタレントが毎週のように出演させて貰ってて有り難い。Juice=Juiceを地上波で見たのっていつ以来だろう(笑)

番組の特性上タレントは持ち歌を歌え無い事が多いんですが逆に懐メロとか馴染みのある曲とかを聞けるのもNHKらしいというか忘年会やカラオケ大会みたいでなんか楽しい。生歌&生放送の臨場感も実に良い。

ソプラノ歌手の森麻季さんとデーモン小暮とのデュエット「傷だらけのローラ」とか、

【動画】デーモン閣下がうたコン(7月9日)に登場!傷だらけのローラ!森麻季とコラボ? - すみおさん

森 麻季 Maki Moriさんのツイート: "今日はうたコンに出演させて頂きました🎉 #天童よしみ さん、#デーモン閣下、お2人の間近で歌わせて頂き、感動でした✨😍 優しい #布施明 さん、以前ご一緒させて頂いた #島津亜矢 さん、#MayJ さん、書ききれませんが歌の上手な方ばかりでとても楽しい生放送でした。 皆様ありがとうございました💐💐

ロックバイオリニスト・Ayasaさんと氷川きよしの共演とか、

完全にV系仕様…うたコン「限界突破×サバイバー」披露の氷川きよしの本気が凄い – ジャストニュース

Ayasaさんのツイート: "『うたコン』出演させていただきました🎻 ジェジュン様、石丸幹二様、氷川きよし様、武田真治様という豪華すぎる方々とのコラボレーション…✨✨ 壮絶に…壮絶に…壮絶に緊張しましたが、身に余る機会をいただけて本当に嬉しかったです🙇✨ ありがとうございました!!! #うたコン

異業界コラボレーションが見られるのもNHKならですね。まぁだからと言ってスマホユーザーから受信料取ろうとかいう暴論暴挙は絶対に許されませんが(苦)

引き続きこの調子で是非年末の赤と白のやつにもハロプロ出してください(という願望)

 

 

さてラーメンの話に

今回は六丁の目エリアで朝ラーで人気を博している「太平楽 六丁の目店」(店名クリックで前回記事へ)に久しぶりに行ってみました。

朝ラー時間は6:30~10:00まで。朝ラー専用メニューの他に通常メニューのラーメン、中華そば。油そばもオーダー可能。でもほとんどの人は朝ラー頼んでました。※ちなみに泉IC近くの本店では朝ラーやってないので要注意。

朝苦手なもので(市内在住者ですが、笑)前乗り車中泊しての参戦です。それなのに微妙に寝過ごして朝7:00頃に到着。他に数名のお客さんが既に来店されてますね。

朝ラー・小」500円

縮れ麺と細ストレート麺から太麺チョイスで頂きます。

さて早速のスープは豚骨ガラベースに細かい背脂がスープ表層に浮かび油量強め。鶏油も浮かんで結構コッテリとしたベース印象。

醤油ダレは薄口醤油主体で濃口とのブレンドかな。昆布系が強く効いて旨味溢れる醤油ダレに煮干しを強く効かせてミネラルな塩気もかなり強め。太平楽のあご出汁スープと煮干しスープの中間くらいのイメージです。

やや膨らみのある動物系油脂の甘さに負けない魚介系のキレを醸し出していて朝っぱらからガンガンに食欲を刺激してくれますね。美味しい。

麺は強く縮れさせた極太麺で山形でよく見かけるスタイルのもの。やや固めの茹で加減でモッチモチな食感が強いスープに負けていません。小でも量が多くて体感200グラムくらい。ワンコインとは思えないボリューム感は衝撃的。隣室が製麺室になっているようで、自家製麺だからこそ実現出来ているコスパと思われます。

麺もスープも美味い。最後の一滴までしっかりと完食です。朝から大満足。

ステッカー配布も継続中。太平楽フリークは是非GETしておきたいマストアイテム(?)

 

さて久しぶりの「太平楽」の朝ラーでしたがやはりこのクオリティでワンコイン500円というのは実に魅力的に思います。朝苦手な自分ですがまた前乗り車中泊して(笑)行ってみよう。

(19/04/01)
太平楽 六丁の目店/仙台市若林区六丁の目東町2-12


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