バルトロタンタンSHIZUKU

「旅する氷結シリーズ」がメチャ美味しい！

いきなりステマでアレですが”GoToトラベルキャンペーン”にかこつけたようなネーミングにフーンとか思って買ってみたらどれも美味しくて最近ハマってます。

キリン 氷結｜チューハイ・カクテル｜商品情報｜キリン

今販売中のテイストは
「アップルオレンジサングリア」
「カリビアンモヒート」
「ヨーグルトサワー」
「マンマレモンチーノ」
「ロコロコパイン」
「ハオチーライチ」
「ピーチアモーレ」
「レモンコーラアミーゴ」の8種。ホントは製造終了含めて10種以上あるらしい。

旅するシリーズはあまりスーパーで見かけないかもしれませんがたぶん”やまや”に有ります。「カクテルパートナー」とか好きな人なら絶対ハマるんじゃないかな。自分は特にこの2種がお気に入りっす。

モヒートとかまんまカクテルっぽくて超絶美味いしヨーグルト＋桃の発想も新しい。おススメ！

 

 

さていぎなり盛大なステマを敢行した後は、

ラーメンの話に

今回は青葉区錦町エリアに昨年6月にOPENされました「バルトロタンタンSHIZUKU」から

こちらすぐ近所「つけ麺しずく」（店名クリックで過去記事へ）の系列店で店名から担々麺メインのお店のようですが、メニュー見ると担々麺を主力に端麗煮干しと油そばが有って何より”からあげ”に力入っている模様です。

 

まずは看板メニュー「バルトロタンタンメン」780円

陳建民が日本に伝えた担々麺とは全く異質のスタイルにビックリ、ユニークですねぇ。ラーメン雑誌クーポン利用で味玉付けて頂きます。

ふわふわの溶き卵にネギとスライスニンニクを入れた”ニュータンタンメン”（仙台だと長町にありますね）に近い見た目ながら細部にオリジナリティが有ってスタミナ感があり普通に美味しい仕上がり。

そしてスープですが何だかやたらに美味しくて（汗）最初構成がわからなかったんですが、おそらくガラベースの清湯でかなり丁寧に取られた高級中華の清湯に近いベースとフォンドボーのような野菜の煮出したものをブレンドしたような味わいだと思います。

中洋折衷のアンバランス感を玉子とニンニクが上手くまとめてますね。絶品です。

「ラーメン得セット（焼豚、からあげ2個、ライス付）」1,000円

こちらのセットラーメンは「端麗煮干しラーメン」と同等品かな。

スープは煮干し強めでニボラーが大好きな今時の味わいなのですがベースにおそらくタンタンメンと共通の清湯を使うことで煮干しの酸味や苦味等のカドを円やかに包み込み深みのある豊かな味わいのスープに仕上がってます。

「からあげ」はカラッと揚がってて肉質も良くジューシーで美味しい。ライスとも合いますし流石自信あるだけありますね。唐揚げ弁当などテイクアウトも用意有り。

さて「バルトロタンタンSHIZUKU」ですが内装や器がお洒落で雰囲気も良いですね。そしてスープベースが良いから色々なスープが作れそうなのに敢えてメニュー数を絞ってある辺りにもセンスを感じます。おそるべし新店の登場か。

(20/08/28)
バルトロタンタンSHIZUKU／仙台市青葉区錦町1-2-4

猛烈食堂 また来て屋

AKB48チーム8に激震。

昨年加入した新メンバー布谷梨琉＠秋田県代表、井上美優＠岩手県代表、塩原香凜＠新潟県代表の3名が即日の活動休止発表でビックリ。

AKB48 Team 8の布谷梨琉、井上美優、塩原香凜が活動終了（音楽ナタリー） - Yahoo!ニュース

3名は不在県の欠員を埋めるべく昨年チーム8に加入したばかりで卒業イベント無しでのこんな急な脱退発表は何かやらかしたからに違いない。理由は未発表ですがコンプライアンス違反起因とかでしょう。

コロナ禍でモチベーションを無くしたのか？とか学業優先？とか言ってるファンらは若いな。未成年だから言えないだけでファンとの繋がりとか飲酒とか何かやらかしたからだわ。なにやったんか？勿体ない。特に秋田の娘は「あんたロケロケ」で見てて素材の良さに期待してたので本当勿体ない。

AKB48タイムズ（AKB48まとめ） : 【速報】チーム８布谷梨琉・井上美優・塩原香凜 活動終了のお知らせ・・・【AKB48】 - livedoor Blog（ブログ）

しかもよりによって再度東北（＋新潟）メンバー3名って所に闇を感じざるを得ない。数年前「東北メンバー私信3人衆事件」で痛い目を見たばかりなのに世代代われど再び東北メンバーだったのが悲しい。

そんな中宮城県代表メンバー佐藤朱は前回も今回も良い意味で蚊帳の外なのが良かった。

AKB48 佐藤朱 on Twitter: "もっと仲良くなりたかったし、また活動もしたかったなぁ、、。残念です、、。 3人のこれからを応援していきたいな、、！ 今までありがとう、、、。😢" / Twitter

佐藤朱嬢っていつも東北メンバーと一定の距離を保っている（プライベートでつるまない）感じがあるけど（年齢差もあるのかな？）ってかチーム8の誰ともTeamBともプライベートで繋がっていないような感もありますね？一体誰と仲がいいんだろう？（笑）多分（想像）直接質問すると「○○と仲良いですよ」と返答有りそうだけどそう思ってるのは彼女だけでそうでも無かったりしそうな気がするのが面白いな（笑）

 

 

さてラーメンの話に

今回は国道45号線沿い石巻市門脇エリアにあります「猛烈食堂 また来て屋」から

全く前情報が有りませんでしたが強烈な店名に惹かれての初訪です。

ラーメンがメインのようですが定食が充実しててあとご当地石巻焼きそばも美味しそう。

 

まずは「中華そば」715円

少し濁りの入った淡麗系スープは見た目以上に動物系が強めに効いてます。そして煮干しとも違う何か薫製味が香る肉味をベースにした味わいになっていて何とも懐かしいスープな印象です。

麺は加水率高～中程度の中細麺で緩い縮れを持たせてありあっさりスープによく絡みます。何故かナルトが2枚入ってて不意を突かれましたがたまたまかな？

チャーシュは大判ながら薄めカットでするするっと頂けちゃいました。

 

「石巻焼きそば デカ盛り（2玉）」825円

メニューに”石巻名物 茶色い焼きそば”と書かれてて知らない人が見たら焼きそばは茶色が普通だろうとか言われそうですが、麺を二度蒸ししているので麺自体が茶色くなってるって意味ですね。これが石巻焼きそばの定義です。

デフォルトで割と薄味なので添えられたソースをお好みで追加投入して頂きます。デカ盛りは2玉という事で流石に結構なボリューム感が有り食べ応え抜群。玉子焼きも乗ってこの値段なら格安ですね。美味しい。

 

さて「猛烈食堂 また来て屋」ですが夜は居酒屋になるようですが食事だけでもOKの模様。

っていうか逆にこの日15時頃でしたが既に飲んでらっしゃるグループ様がいらっしゃったから昼から飲めるみたいです。ラーメンも良いけど焼きそばが美味しかったな。また来る屋。

(20/08/16)
猛烈食堂 また来て屋／宮城県石巻市門脇元浦屋敷15-1

おっぺしゃん 宮町店(3)

決算決算あべかつさーん♪

 

軽未使用車が500台って何気に凄いっすけれども、そんなTVCMでお馴染み宮城のご当地アイドル「いぎなり東北産」が10/24に新曲「re;star」をリリースするとの事。めでたい！

クラウドファウンディングでMV制作費用を募集されてますので興味がある方は是非。

【いぎなり東北産】新曲「re;star」初のメイク＆新衣装でMV制作したい！ | LD&K クラウドファンディング we fan

ちなみに5,000円コースで貰える「仙台駅前イービーンズの芝生」って何すか？（笑）たしかにE-Beansは東北産のホームグラウンドだけれども（＾＾；

「１０階屋上の芝生はいぎなり東北産のハイパー運動会やライブ前の鬼ごっこでメンバーが走り回り、血と汗と涙が…含まれているとかいないとか。」…なるほど、そういう事ならサイン入りチェキも付くし参加しときましょう（弱い）

ラジオ石巻「いぎなり東北産の いぎなり やるっちゃ 東北産!マシマシ!!」(FM76.4MHz) on Twitter: "明日9/18(金)の放送は、この2人で、2ヶ月連続の、らーめんおっぺしゃん🍜店内収録回‼️😃今回は今週スタートの、大人気限定メニューの味をレポート🎙️美味しさに感動した2人の勢いが止まらない⁉️🤣お楽しみに‼️ #いぎなり東北産 #ラジオ石巻 #おっぺしゃん #やるっちゃ忘れてた #PCやアプリで全国聴取可

 

さてラーメンの話に

今回は「いぎなり東北産」が現在タイアップ中！仙台で本場の熊本とんこつラーメンを提供されているこちら「おっぺしゃん 宮町店」（店名クリックで過去記事へ）から

毎月10日は豚骨の日とのことでワンコインでラーメンを提供して下さっている我々庶民の有難い味方なお店です。

豚骨の日はいつも超混んでて諦めていたのですがこの時の4/10はさすがに空いてました。並ばずに入れたの初めてかも。

 

「おっぺしゃんらーめん」500円

麺の固さは”ガネ”で脂の量はどんぴしゃ（普通）でオーダーです。熊本豚骨の特徴であるマー油で黒く彩られたスープは見るからに濃厚そうで美味しそう。

ってことで早速のスープですが豚骨、鶏ガラのベースは濃厚に取られて油量も極多めで半端ないコッテリ感を醸し出しています。

豚のクセも感じますがとにかく臨場感があって力の入ったスープ印象。醤油ダレは配合強めで塩気の強さも相変わらず強めですね。ご飯が進む系のラーメンです。

麺は博多豚骨よりも少しだけ太いストレート麺で低加水のもの。麺量は体感120グラム程度かな。以前は熊本には替え玉の文化は無いと張り紙で主張されていましたが（だから大盛設定があった）今は替玉も注文可能になりました。

チャーシューはバラ先部位を使用との事でトロっトロに柔らかく煮込まれたもの。味付けやや強めでスープに負けないコッテリ感を出しています。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

さて「おっぺしゃん」では「いぎなり東北産」とコラボメニューを開催中という事で宮町店でも特設シートが用意されておりました。メンバーのサイン色紙が飾られてる東北産ファン必見の席ですよ。

今日からおっぺしゃんとコラボスタート！葉月結菜 | いぎなり東北産オフィシャルブログ Powered by Ameba

ちなみに東北産メンバー葉月結菜が座ってた席で普通にラーメンを頂いておりました。後から知って結構ビックリの聖地巡礼！

アイカツ主演が決まって現在グループ活動休止中メンバーの伊達花彩の”ぬりえ”が飾られてましたが…下手くそ小学生の落書きレベルで微笑ましかった（笑）アイカツ頑張ってね。

コラボメニュー「わかめと大葉の絶品らーめんwithとろろ」は次回頂くことにします。(20/04/10食)

 

さてここからは過去食の未アップ分

「おっぺしゃんらーめん」

この日は「おっぺしゃん 本店」にて豚骨の日500円で頂きます。

ランチタイムだとライスが一杯無料で頂けるのも凄いサービスですね。豚骨の日以外のランチタイムだとお代わりも出来るとか。最高。

朝イチで行ったのですがあっという間に満員になってました。(18/04/10食)

ここからは駆け足で、

こちらは震災の年2011年のクリスマスの日に頂いた一杯。

なぜクリスマスにラーメン食べていたかはもう覚えてませんが一人で食べていた事だけは多分間違いない気がする（笑）(11/12/25食)

 

こちらは震災後まもなく4/1に頂いた一杯。多分「おっぺしゃん 若林店」だったと思います。もうすぐ10年経つんですねぇ。(11/04/01食)

 

こちらは左から(10/08/16食)(10/06/12食)(10/01/14食)

真ん中はチーズトッピングで右はほうれん草トッピングかな。

 

こちらは左上(09/12/30食)左下(09/12/21食)右上(09/10/22食)右下(09/10/19食)

時期が近いのは「ぱど」でクーポンとか付いてて集中的に食べに行ってた時期だったからじゃないかな。

この頃のメモとか全然なくてサイドメニューも何食べたかもうわかんないです。

こちらは左から(09/07/28食)(09/05/26食)

当時のメニュー表見ると今とチョット違ってて興味深いです。

過去ネタラスト。

当時、麺の固さに”ガネ”の上の今は無き”ナマ”が有りました。頼んだことは有りませんでしたが今思えば一回頼んでおけばよかったな。

そしてこの日食した店舗も今は無き「おっぺしゃん 広瀬通店」でした。2019年1月閉店。懐かしい。(09/01/26食)

 

さて「おっぺしゃん」ですがどっしりと取られた豚骨スープの出来が秀逸。このスープベースが系列店「おんのじ」「あばかん」に引き継がれて様々なラーメンに派生している模様。この豚骨スープが継続される限り私は食べに来続けます。毎月10日にね！（スイマセン今度普通の日にも食べに行きます）

(20/04/10)
おっぺしゃん 宮町店／仙台市青葉区宮町2-3-29
おっぺしゃん 本店／仙台市青葉区通町2-13-3
おっぺしゃん 若林店／仙台市若林区保春院前丁1番
おっぺしゃん 広瀬通店／仙台市青葉区一番町4-1-7

かっぱ寿司 泉バイパス店(12)

「ヤンジャン」「週刊プレイボーイ」「週刊ヤングマガジン」3誌を巻き込んだラストアイドル”グラビアバトル”が今春開催されていましたが（過去記事(1)／過去記事(2)）

 

結果「ヤンマガ選抜」がバトルの勝利をもぎ取ったらしい。長月翠が居る週プレ選抜が勝つのかなとか思ってたので結構意外でした。

【MV】ラストアイドル ヤンマガ選抜「どれくらい好きになれば」（Short Ver.） - YouTube

個人的には推しメンの「籾山ひめり」が入ってるからこれでいいんですけども（まぁ）ラスアイ不動のセンター阿部菜々実＠山形県出身やビジュアル人気の西村歩乃果辺りの強さが光ったか。

今回ヤンマガ以外の2誌「ヤンジャン」「週刊プレイボーイ」でもヤンマガ選抜メンバーのグラビアが掲載されたりテレ朝チャンネルでも番組貰えたりして美味しかったすね。番組見ましたが「大場結女」は動画で見るとより映える事が判明。浴衣姿も可愛かった。

# ただメンバーが料理するコーナーで「何でこの料理を選んだんですか？」の問いに「大人が選んだ」回答はあかんよ（笑）だろうとは思ったけど（＾＾；

 

 

さてラーメンの話に

今回はかっぱ寿司で9/9に本格ラーメンシリーズ第11弾がリリースされたと聞いて「かっぱ寿司 泉バイパス店」（店名クリックで前回記事へ）に行って参りました。

今回は初のWコラボ企画とのことで第五弾「コクうま鬼煮干しラーメン＠長尾中華そば」と第七弾「家系ラーメン＠吉祥寺武蔵家」（クリックで過去記事へ）とが合体した新メニューを提供されるらしい。家系と煮干し系との合体とか胸熱っすね。

 

「マシマシ煮干しとんこつ醤油ラーメン」649円

”マシマシ”だとプラス220円で煮干し粉2倍、ほうれん草2倍、海苔2倍、味玉1個が付く模様。

海苔をセットしたら中々の見栄えじゃないですか。良い。

さて早速のスープですがベースは家系＠武蔵家を基調としたもので豚骨に鶏油が浮かび家系らしさを出したもの。セントラルキッチンなのでガラの野趣味や豚のクセ等は薄いですが醤油の風味が家系っぽいですし普通に美味しい醤油スープに仕上がってます。

そこに長尾中華＠青森をインスパイアした煮干し粉をお好みで投入してニボニボ感を楽しむスタイル。魚粉は前作同様、平子使用と思われ魚臭さが少なく動物系との旨味のハーモニーを楽しめる趣向。

麺を食べ終わったら「追いしゃり」110円を投入。ラーメンに酢飯って案外合ってて食べ応えも良くなりますし頼むべき一品。

 

サイドメニューにお寿司を少々。

初顔メニュー？の「たらこマヨ軍艦」「背脂入り肉そぼろ軍艦」が美味しかった。たまに変わり種を頂くの良いですね。

今回のデザートは「国産和栗のモンブラン」中に生クリームが詰まってて美味しい。季節限定？じゃないのかな。

 

さて「吉祥寺武蔵家×長尾中華そば」の初コラボラーメンですが家系と青森煮干し系とが回転寿司屋で出会ったスープはユニークで今まで食べたことのない異色の味わいでした。こういう試みって面白い。次回作もあるのかな？乞うご期待。

(20/09/14)
かっぱ寿司 泉バイパス店／仙台市泉区天神沢1-3-18

林泉堂 ふるさと村店（秋田県横手市）

（前回の続き）弘前で夏らしい爽やかなランチを頂いた後は青森県を脱出。帰路に向かいます。

途中立ち寄ったコンビニで「桜ミクくじ」を開催してましたが一回1,000円の高額くじに恐れ戦きパスしてしまいました、弱い。

 

セブンでそろそろ終了するらしい青の贅沢キリマンジャロブレンドを頂きます。

以前勘違いして「ブルマン下さい」と注文した時に何も言わず青の紙コップをくれた店員さんの心遣いが嬉しかったなぁ、なんて思い出が蘇ります。

 

さていつもならこの後車中泊しながら仙台に帰るところですが実は今夜は秋田県湯沢市のとある温泉宿に予約を取ってあるのでした。今版は車中泊じゃないのです。ってのも菅首相のおひざ元湯沢市で宿泊補助をやってまして（以前河北新報に広告出てましたね）（クリックで過去記事へ）

ゆざわに泊まろうキャンペーン！　1人・1泊5,000円助成！ 　湯沢市役所

一泊一人5,000円引きとかこんなんもう泊まるしかない。

今回の温泉宿では夕飯付き（朝食は辞退）で6,250円の所をなんと1,250円で宿泊出来てしまいました。こんな立派な夕飯が付いて温泉大浴場に入れて和室のフカフカ布団で寝られて千円強とか激安の極み。なんだか申し訳ない。

Stay.ゆざわ(ステイドッとゆざわ)キャンペーンですが先着順？ながら令和3年2月28日まで延長が決まったようなのでこれはもう利用しない手は無いと思います。秋の宮も小安峡も湯沢市ですからね。湯沢市万歳。

 

さて湯沢市の温泉宿でのんびり一泊して翌朝余裕の出発。車のシートを倒すだけの車中泊との体力回復度の違いを噛みしめつつも、仙台に帰る前に秋田でラーメンを食べておきたい。

湯沢市で朝ラーやってる店を探すも見つからず。お隣り横手市に移動して朝9:30からやってる「秋田ふるさと村」に行ってみます。

この日は朝からの土砂降りで駐車場からダッシュで走るも思ったより速度が出ず全身ずぶぬれに…寄る何とかには勝てません（苦笑）

建物内は家族連れで結構賑わってました。

秋田名物のバター餅を発見、これ美味しいんですよねー、カロリーがヤバそうだけど気にしない。

金萬はハローキティVer.を購入。これ以前秋田市で買った事有るんですがその時は期間限定と聞いた気がするけど定番メニューになったのかな？ 秋田市から横手って結構遠いのに県南で買えるなんて有り難い。

 

さてそろそろフードコーナー内にある「林泉堂 ふるさと村店」にて目的のラーメンを

ラーメンメニューは十文字ラーメンと秋田比内地鶏ラーメンの2種が人気との事。豚清湯ラーメンはお休み中の模様です。

今回はベーシックなこちらを注文。

「十文字ラーメン」550円

秋田県南部と青森津軽に伝わるお麩を乗せた中華そばスタイルが郷愁をそそります。

早速のスープですが見た目通りにあっさりした醤油の味わいで香味野菜を効かせたスタンダードな組み立て。油浮きも少なく澄んだ味わいに仕立ててあります。

麺は極細麺で繊細なスープに合ったもの。刻みネギが程良い薬味を加えてチャーシュー、メンマ、ナルトと必要十分なトッピングが乗せられます。

お麩はスープに浸してハフハフと頂くのがセオリー。これが秋田と青森にだけ存在するラーメン文化だというのが面白いですね。

 

さてせっかく横手に来たのでこちらのご当地グルメも食べておきたい。

「横手焼きそば」550円

横手と言えば外せないのがこちら。玉子焼きを乗せた王道スタイルで青のりと福神漬けもイン。

太麺をしっかり炒めてあってシンプルに美味しいです。毎日でも食べられるやつ。

# 施設内に横手焼きそば暖簾店のポスターが貼られてましたが店舗数メチャクチャ多いですね。いつか食べ歩いてみたい。

 

さて「林泉堂 ふるさと村店」ではスイーツもオススメとの事で「フレッシュジェラート」を食後に注文です。

ベースをジャージーバニラorフローズンヨーグルトから選んでトッピングを3種まで選択して注文するとそれらを専用の機械でミキシングしてソフトクリームに仕立ててくれるシステム。楽しそう。

フルーツに混じってグラノーラやポッキーの小袋がまるっと置いてある画像って何気に衝撃的でないですか？うーんビューティフルショック（美衝撃）

ポッキーを頼みたい衝動に駆られつつ初めてなので冒険を避けてマンゴー＋イチゴ＋ラズベリー＋ジャージーバニラで頼んだら普通に美味しかった。このシステム面白い。要領は掴めたので次回来た時は絶対ポッキー頼みたい。

(20/08/17)
林泉堂 ふるさと村店／秋田県横手市赤坂富ケ沢62-46 秋田ふるさと村 もぐもぐ広場