仙台ラーメン最強伝説

二杯目のおかわり

浜八道

2015年05月30日 | 宮城県内

昨年からマイブームなガールズポップグループRing-Trip(リングトリップ)ですが(過去記事(1)(2)

Ring-Trip Official Site


リリイベに行く!(行きたい)と書いてからいつの間にか三ヶ月、ようやく3rdシングル「旅のススメ~Let's make a journey together !@Ring-Trip」リリースイベント5/23@ららぽーと新三郷へ行ってきました。

3rdシングルCD発売記念イベント@ららぽーと新三郷

ららぽーと新三郷@埼玉県って初訪でしたがイベント会場の1Fスカイガーデンステージ部分のみ雨に濡れない程度の透明な屋根が付いてる半野外なステージでピーカンで暑いのなんの。

でも観客よりステージ演者の方がもっと暑かった筈。

着席して待ってたら開演ちょい前にステージ真横のエスカレーターから一般客に混じって普通にRing-Tripメンバーが降りてきて意表を突かれましたが(笑)

Ring-Trip 3rdシングル「旅のススメ~Let's make a journey together !」 - YouTube

今回の熱いミニライブは3rd表題曲の他に2nd「LIFE GOES ON !(曲名クリックでYoutubeへ)やデビュー曲「風のメタモルフォーゼのLiveも有って超盛り上がりました。特に「風メタ」は昨年の個人的ベストワン曲なので何だか感極まって涙目に(ヲイ)

少し真面目な話をすると、CDより上手くなってる!とかLiveで感じられるRing-Tripの歌唱力って凄いです。長らくアイドルファンやってますが(歳は聞かないで)これが貴重な事ってよくわかります。日本のアイドル界は歌唱力をないがしろにし過ぎました。

シングル購入して握手やチェキ会にも参加。なんか5秒で剥がされる某と違い過ぎて(汗)逆に色々と申し訳ない気分。

会社サボって行って良かった。SRGPをブッチして行って良かった(煮干し行きたかったんですよ)(色々スイマセン)11月に渋谷で初のワンマン有るらしいので参戦したい。

Ring-Trip 1stワンマンライブ~「夢のはじまり」か、それとも…運命は自分で切り開くんだ!~

立ちっぱは足腰に辛いのでファミ席設定ないかな<多分無い(^^

 

 

さて今回は遠征先でラーメンを食べなかったので宮城のラーメンから

石巻・東松島エリア初の二郎インスパイアかな?「らーめん浜八道

東松島市役所近くにあると聞いて地図無しで行ったら少し迷いましたが、ぐるりと2周目で発見。黄色い看板が目印ですね。

醤油、塩、味噌と3種あり野菜はマシマシまでOK。ただし味噌のみ炒め野菜になるため野菜マシまでのルール。二郎インスパな塩も気になりますがまずはデフォのこちら

醤油とんこつラーメン」700円
野菜マシマシ、ニンニク抜き、オプションで魚粉50円も注文。

早速のスープですが豚骨ガラは半濁で綺麗に取られておりクセがなく豚脂やや強め。

粗挽き背脂も軽く浮かび二郎インスパらしいベース仕上がり。

醤油ダレは配合控えめ。味醂も入りますが少な目で全体的に甘だるさが無く塩気も控えめ印象。化調もほぼ感じずジャンク感は少ないかな。二郎インスパとしてはややあっさりめ。

素性の良さを感じさせて飲みやすいスープなのですが野菜マシマシだと少し塩気が足りないかな。マシマシにするならカラメがオススメ。

野菜はキャベツ1:モヤシ9くらい。麺は角切りの太麺で加水率も高め。食感もしっかりしたもので悪くない。並で200グラムだらしい。

オプションの魚粉は鰹節メインで鯵の風味も加味されたもの。甘さ少な目にタイトに魚介系の香りをプラスしてくれますので良きタイミングで自分で適宜振りかけて味わいます。途中から投入すると味わいが変わってより効果的。たった50円なので付けておきたい。

豚は小さめながら2枚乗っかりCP十分。少しスジ張った部位を柔らか目に煮込んであり味付けは控えめにしてあります。肉味がしっかりと残されていて中々のクオリティです。

 

さて結局スープまで完飲してしまった「らーめん浜八道」ですが、

何といっても野菜マシマシ設定を設けたくれたのが楽しい。次回は塩で野菜マシマシかな。あでも炒め野菜の味噌も気になります、って事で両方食べるためにあと2回は来ないとですね。ちと遠いけど(^^

(15/05/11)
らーめん浜八道/宮城県東松島市矢本字大溜124-5

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

三秀

2015年05月28日 | 宮城県内

話題の女川ポスター展を見に女川町“きぼうのかね商店街”行ってきました。

個性的すぎる!宮城県のとある町のポスター展が話題に - NAVER まとめ

 

いやぁ期待以上でした。

練りに練った秀逸なポスターが沢山。

ネタの宝庫です。

釣具屋さんなのに釣り具が無い…?(写真左→)

正直さが好き(写真右→)

個人的な主演男優賞はお茶も話も旨すぎるお茶屋のご主人

←助演男優賞は半世紀もの間理容室の主人を支えてきた俳優顔のマネキンさん

 

(写真右→)こちらは何屋さんですかね。ポスターからはマジでわかりません。※「アートギルド」さんというデザイナーズショップさんだそうです。

 

個人的なベスト1・夢見がちで賞は本屋のご主人。見ててほっこりしますね。いつか正夢になると良いですね

気に入ったポスターは投票することが可能。

投票した人の中から希望者には抽選で投票したポスターがもらえるらしい。…くれるっていうなら”壁ドンより女川ドン”の可愛い女子のポスターが欲しいな<ヲイ

 

投票を済ませた後は、きぼうのかね商店街にあります「三秀‏」でお昼を。

盛りの良さが売りのお店だらしく、半メニューも用意有り。初めてなので色々と半メニューで頼んでみます。

半しお」400円(写真上)

半分メニューながら中々立派な面構えです。挽き肉とモヤシが乗っかりボリュームも相場の半分より多いのではないかな。

透明な黄色のストレート細麺は柔らかめでスープにしっかりと絡みます。

スープの色合いは薄めですが野菜の味がしっかりと溶け込んでいて見た目よりも充足感がありますね。

半カレー」400円

女川カレーが名物という事で頼んでみました。一口食べてオリエンタルカレーを思い出しましたよ。なんか懐かしい昭和の味わいです。

辛さもあまり無いので万人向けですが辛いの好きな人は少し物足りないかも。

半チャーハン」400円 ※スープ付き

ふんわりしっとりとした食感でこれは美味しいです。

加熱加減も良く玉子もたっぷり使用。調味油のセンスの良さが光ります。

これなら半分じゃなくて単品フルで食べたいな。

 

「三秀」も勿論ポスター貼られてました。

隣りの客が食べていた「焼肉飯」がメチャクチャ美味しそうでした。ご飯系に強いお店かも知れない。次は飯モノを半分じゃなく頼んでみよう。

(15/05/20)
三秀/宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字十二神60

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

だいこくや 本店(2)

2015年05月26日 | 仙台市青葉区

郡山市出身アイドル丸山夏鈴さんが5/22肺がんで他界されました。

小学生の頃から脳腫瘍を患い合計7度の手術を乗り越えての闘病生活でしたがやはり癌は恐ろしい病気で。厳しい現実を見せつけられた気分。

「丸山夏鈴」が残した"夏鈴のひとりごと"が切なすぎる - NAVER まとめ

つんくの声帯摘出手術にブログでコメントを出して話題になったのもつい最近の話だったのに、

つんく♂さん|丸山夏鈴の「かりんの夢への階段」

3月のリリースイベントはせっかく仙台でも開催が有ったのに、仕事を優先してしまい行けず。休んで行っとくべきだったな…。この手の後悔ってのは何回もしてるのに一向に学習できてないな自分。

脳腫瘍の手術を7回乗り越えた不死身のアイドル、丸山夏鈴のかわいい画像まとめ - NAVER まとめ

自分よりもずっと若い子らが病気で亡くなるのを見るのは本当に辛いですね。改めて自分の健康が当たり前の物だと勘違いしないように気を付けたい。

 

 

さて気持ちを切り替えて

ラーメンの話に

今回は旧国道48号沿い葛岡エリアに有ります「愛情一杯らーめん だいこくや 本店」(店名クリックで過去記事へ)から

こってり塩」790円(写真上)

こちらが仙台ラーメンチケット対象メニュー。有り難くワンコイン500円で頂きます。浮いたお金で「味つけ玉子」100円もつけちゃいましょう。

早速のスープですが、白濁させた豚骨ガラを濃厚に配したベースは綺麗に取られていてクセは無し。油量はかなり強めでこってりと動物系の旨味を醸します。スープ表層に細かい背脂も浮かびますね。

合わせられる塩ダレですが塩気は程々に穀物系の甘さを備えていて、鰹節が粉で浮かび甘エビの出汁が贅沢に魚介系の旨味を醸し出してます。特にエビを思いきった強めでバランスさせてますね。

動物系、魚介系、穀物系の甘みがトリプルで旨味を織り成していてほぼスイーツラーメンと言って良いくらいに甘さが突き抜けてます。これは美味しいな(^^

麺は縮れのある細麺で乾麺を戻したような「山頭火」の麺に近い雰囲気のもの。チャーシューは得意のトロ~リ柔らかな食感でコッテリ気味ながら美味し。味玉は甘めに醤油ダレでしっかり味付け有り。

 

濃厚さが特徴の「だいこくや」ならではの塩ラーメンですね。醤油も好きだけど塩の方が甘くてより好みです。結構なコッテリ加減なのでコッテリ苦手な方は要注意。

ラーメンチケット2にも掲載されてますので期限内にまた行ってみよう。

(15/02/12)
だいこくや 本店/仙台市青葉区郷六字館65

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

天地人

2015年05月24日 | 仙台市青葉区

広瀬すずが香田家の四女役で出演する映画「海街diary」って吉田秋生のコミック原作なんですね。

そういえば昔最初の数巻だけ読んだことあったのを思い出しました。映画の方もカンヌ映画祭でカトリーヌドヌーブが絶賛したとか評判良さそうです。

「海街diary」にカンヌが沸いた!カトリーヌ・ドヌーブ絶賛「とても感動した」 : 映画ニュース - 映画.com

全然関係ないですけど広瀬すずって絶対ボブ?にして顔の輪郭を出さないですよね。「学校のカイダン」でも絶対隠しててあそこまで隠されると見たくなりますな。広瀬すずの輪郭を探しに映画「海街diary」見に行こうかな。

 

 

さて雑談もこの辺で

ラーメンの話に

今回は堤通雨宮町の県道22号線沿いにあります「中国料理 天地人」から

天地人ラーメン」700円(写真上)

こちらが仙台ラーメンチケット1対象メニュー(当時)との事で有り難くワンコイン500円で頂きます。「炒飯」380円も付けちゃましょう。

鶏ガラ系の清湯スープに大き目の挽き肉をプラスして動物系の味わいをしっかりと込めたスープベースに、

あっさりと煮干しを感じさせる醤油ダレが適量配合。塩気も程よい程度で飲み干しも可能。

ワンポイントでニンニクが強く効かせてあります。完全に加熱されており香りは薄く、食後も気にならないレベルですが後から来る身体の火照りがヤバい。ピリ辛と合わさり汗がじんわり滲みます。

更にニラも多めに乗っかりスタミナ感たっぷり。刻んだ唐辛子の赤とのカラーリングも良いですね。麺はスタンダードな細い中華麺が合せられます。

炒飯は中華風かと想像してましたが、お馴染み日本風な味わいのものでしっとり目ながら均等に火が通っており美味しい仕上がり。

 

店主が中国の方で家族経営のようです。お嬢ちゃんがテーブルで勉強していて何だか微笑ましかったな。

お嬢ちゃんに負けないよう自分も文字の勉強をば…(写真右→)

店前に2,3台分の駐車スペース有。ラーメンチケット2にも別メニューで掲載されてましたね、また行きたいです。

(15/02/22)
天地人/仙台市青葉区通町1-6-12

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

一本義(5)

2015年05月22日 | 仙台市青葉区

フレッシュレモンみおりん市川美織圏外…(~_~;)

AKB48タイムズ : 【AKB48 41stシングル選抜総選挙(2015年第7回AKB48選抜総選挙)】速報圏外のNMB48市川美織応援スレまとめ - livedoor Blog(ブログ)

まだ速報だしファンが奮起してランクインはしてくれると思いますが(他力本願)

昨年の53位を上回るのは微妙か?まだまだ長丁場ですし頑張って欲しい。

 

そして万年圏外の大家志津香が堂々の80位ランクイン。

大家志津香、速報80位に歓喜。『AKB48選抜総選挙』ランクインをかけた戦いが始まる。 - エキサイトニュース(1/2)

ポスター通り”去年がラスト圏外”になるか。今年は期待できそう?

その他宮城出身の萩の月CM出演おめでとう岩田華怜が59位、懐かしのAKB48の牛舌GIRLS出演・小嶋菜月が56位と見事にランクイン。

次世代エース候補向井地美音は54位とふるわず。選挙になるとベテランが強くて壁になる。世代交代はまだまだ先の模様。

 

今年も来ました風物詩…

【AKB総選挙】AKBヲタがCD350万円分を大量購入wwwwwwwwwwwwwwwwwww:ノム速|2ちゃんねるまとめブログ

日本は平和で何よりだった。

 

 

さてフレッシュレモン@市川美織の総選挙での活躍を祈念して、折立エリアの「地鶏中華そば 一本義」(店名クリックで過去記事へ)にてレモンラーメン

レモンらーめん(塩)」799円(写真上)

こちらが仙台ラーメンチケット2対象メニューとの事で有り難くワンコイン500円で頂きます。浮いたお金で更にレモントッピング108円もつけちゃいましょう。

いわゆるレモンらーめんレモン増し(^^

鶏出汁のしかもガラだけではない丸鶏に近い味わいのスープに、カドが全くない塩ダレがフワッと効いていてマイルドながら力のあるスープです。

今日はあまり動物脂感が無くて鶏が突出してきている気がします。鶏の旨味が良いですね

そしてレモンのスライスが計8枚 やはりこれくらい無いとレモラーとしては物足りないっすよね(^^

一本義の塩スープとレモンとの相性は抜群。一本義の場合は醤油より塩の方がよりレモンにマッチしてる気がします。

何となくチャーシューがいつもより大きい気が。厚さ8ミリくらい。

「レモン中華そば@一休」(過去記事:塩レモン醤油レモン)の様にレモントッピングのみで他の具無しでも構わないですが、一本義のようにチャーシューとレモンを一緒に食べるのも悪くない。

まぁレモンが入ってれば何でも良いんだな自分は(笑)

最後はスープもレモンも残さず完食。

ごちそうさまでした。またレモンらーめん食べに来よう。

(15/05/09)
地鶏中華そば 一本義/仙台市青葉区折立2-1-16

コメント
この記事をはてなブックマークに追加