2019年10月31日(木)
元本郷「睡蓮」にてあの高級オリーブいりこを使用したらーめんを提供すると言うことで行って来ました。
一口スープを啜ると繊細で優しいいりこ出汁と思いきや、
濃厚ないりこの旨味が口の中にじんわり広がり激ウマ♥️
初期ロットは薬味をTPしていたとの事ですが
味が変わるので別皿提供に変更したそうです。
しなやかな中細ストレート麺が止まりません。
TPと削り節、岩のりで味変しながら美味しく完飲完食。
明日からの限定八王子らーめんの仕込みも佳境には入り旨そうでした。
ごちそさんでした！
オリーブいりこ100%1000円
場所:八王子市元本郷3-17-1
#八王子市 #らーめん #睡蓮 #オリーブいりこ
