全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀ららぽーと福岡店(福岡市博多区)

2024-04-27 17:25:00 | らーめん(九州・沖縄)
2024年4月27日(土)
ようやく来れたららぽーと福岡の「琥珀」。
福岡限定ははかた地どりと豚骨。
迷ったけど福岡だから豚骨に決定。
スープは白濁豚骨に「琥珀」の代名詞である蜆出汁が加えられて後味引くうまさ。
豚骨臭さはないです。
麺は極細ストレート。
固め指定不可。
トッピングは煮豚、ネギ、キクラゲ、半味玉。柑橘はレモンでさっぱり。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
琥珀豚骨らぁめん【柑橘】¥950
場所:福岡市博多区那珂6-23-1
#琥珀
#福岡市
#福岡県
#らーめん


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