麺家喜多楽(名古屋市中区)

2020年1月3日(金)

本日から今年の営業開始の「喜多楽」へ開店前15分に行くと4番手でした。

前回の訪麺は2007年8月なので随分ご無沙汰です。

コーチンの鶏油そばや四川麻辣そば、季節限定の味噌らぁ麺と魅力的なメニューがありますが

らぁ麺を塩・チャーシューマシで頂きました。

スープは鶏白湯と魚介のWスープ。

とても円やかで口当たりよく美味いです。

麺は専用小麦・麦紡ぎを使用した国産100%。

食感がなめらかで小麦の風味がよい中細麺です。

TPは炙りチャーシュー、ネギ、太メンマ、半味玉、ナルト、のり。

炙りチャーシューが香ばしくジューシーです。

最後まで美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

炙りちゃあしゅう麺塩980円

場所:名古屋市中区橘1-28-6

#名古屋市 #らーめん #喜多楽