ラーメン食゛留麺(名古屋市瑞穂区)

2008年8月13日(水)
名古屋に着いて早速「食゛留麺(ぐるめん)」に初潜入。
九州らーめんと書いてあるが
とんこつ、しょうゆ豚骨、みそ豚骨
のり玉、四川、特みそ、チャーシュー、和風醤油の和正めん、ちゃんぽん、
地獄、つけめん、和涼麺がある。
和正めんは竹・竹の子、月・柚トロ、朧・柚トロとトロロ昆布入りと三種。
ランチは唐揚げライス唐揚げランチ780円、
らーめんにミニ焼飯のA、ニラ玉丼B、揚げ餃子とライスのCがそれぞれ750円
和正めんを朧で頂く。
チャーシュー以外は茹でた竹の子、カボチャの天麩羅、青梗菜、トロロ、
卵黄、海苔、トロロ昆布とらーめんのトッピングには珍しいものばかり。
スープは鰹等の魚介メインのあっさり醤油味で麺は細麺。
和正めん朧850円
場所：名古屋市瑞穂区妙音通3-39