富士屋ラーメン(市原市)

2005年8月9日(火)
出張で朝から姉ヶ崎。
昼前で打ち合わせは終わり近くでラーメン。
このあたりでは評判のよい「富士屋ラーメン」へ入る。
店内は昼少し前なので空席も合ったがすぐに満員になった。
出てきたラーメンの見た目は醤油の色が濃く
たまねぎの無い八王子系ってかんじ。
メンマが細くて色が薄い。
スープを飲むと一口目はダシが弱い感じがしたが
にんにく、酢を足すとかなりワシ好みの味になった。
メンマはスープを吸って味がよくなる。
それにしても
このクソ暑いのに冷房器具一切なし。
すげー量の汗をかいた。
メンマチャーシューワンタンメン850円
場所：市原市姉崎1007
★★★