宮島「うえの」のあなごめし

息子が合宿で留守なので夫と１泊で広島へ・・・
６月頃から宮島のうえのさんのあなごめしを食べに行きたいと話していました。
テレビでも何度となくとりあげられているこのあなごめし。
京王デパートの駅弁大会のお誘いがあっても出店してくれないんですよ～
（数量限定ででたこともあったようですが・・・）
うなぎよりも穴子が大好きな私はどーしてもこれが食べたくって・・・

宮島に行ったことのある夫も
うえのさんに行くには行ったけど
かなり並ばないと食べられないので断念したとのことで
夫も一度食べてみたいというので
めずらしく意見が一致で(笑）いざ広島へ・・・



JR宮島口駅前あなごめしの「うえの」



わぁ～来たよ！来たよ！うえのさんに(笑）



昼時はかなりの行列と聞いていたので
あまり並びたくないので時間をずらして３時前に行きました。
さすがに行列はありませんでしたがそれでも１５分ほど待ちました。

お店の隣の待合所



明治３０年創業だけあって
レトロな雰囲気でますますあなごめしに期待大

まずはオススメのあなごの白焼きを注文



これは岩塩とわさびでいただきます。
あなごめしよりあなご本来の旨みが味わえるそうで
みなさんこれも注文していました。
夫は冷酒が飲みたい！と言っていましたが
車の運転があるのでおあずけ～

あなごってとろける感じがあったのですが
ここのあなごはとてもしっかりしています。
あなごとわさびこれいいですね～
甘い煮切りに慣れている私にはとても新鮮な味でした。

そして
来ましたよ～あなごめしが
もう～食べたかったんだから(笑）
あなたに会いにここまで来たのよぉ～



これだよ！これ！これ！



このきれいに並んだあなごちゃん。
しかも切り口がとがってる・・・
私はこれが不思議だったんですよ～
うえのさんのあなごはしっかりしてる。だから切り口がとがってるんですね。
そしてタレがあっさりしていてあまり甘くない。
だからあなごの味がいきているんでしょうね。
ごはんもあなごのアラで出汁をとりそれで炊いているからこれまた美味しい。
白焼きで残ったわさびをのせて食べてみたけど
これもまたいけました。

念願のあなごめしをやっと食べることが出来て幸せだぁ～
広島まで行った甲斐がありました。
これだけのために広島に行く価値ありです

おなかもいっぱいになり
世界遺産の宮島へ・・・



つづく・・・