しいたけ １８日目

一回目の収穫が終わってただいま２回目の栽培中。
一応説明書には３回ほど収穫が出来るとあるのですが
２回目はそれほど出てこないと聞いていたので
あまり期待していなかったのですが・・・
ところがどっこい！出てきてるじゃないですか
やるなぁ～しいたけ
１回目には劣るけどまたしばらく楽しめそうです

しいたけ２回目



これで５０個くらいは出ています。



数が少ない分大きなしいたけが採れるかしら？
だといいんだけれど(笑）

しいたけに関係ないけど・・・
今フィギュア見ているんですけど
真央ちゃんの演技が終わった後リンクに靴を投げたバカがいたんですけど
しかも二人・・・
信じられない・・・
ああいうことやるなんて・・・
悲しいですね。

菜の花

プランターに蒔いた菜の花がきれいに咲いています。
鑑賞用というより食用目的で種をまいたのですが
摘んでも摘んでも成長しちゃうから花も結構楽しめます。

菜の花はお浸しや辛し和えお味噌汁くらいしかやったことないけど
菜の花の浅漬けなるものがスーパーにあったので
まねしてやってみました。
さっと熱湯にくぐらせて
納豆昆布と鷹のつめ・昆布茶で揉み揉み(笑）
ちょっと冷蔵庫で休ませて出来上がり

菜の花の浅漬け



お昼にいただいたのですが
夫にも好評でした。
なんかご飯が進みそうでちょっと恐いです・・・