1月 バナナ

有機バナナで酵母起こし



一年中いつでもある、バナナ
今まで一度も酵母を起こしたことがありません。

新しいガラスビンを買ったので、煮沸を済ませ、
さて何を入れて酵母にしよっかな～とキッチンを見渡し、こちらのバナナに決定！



いつもは茶色くなったバナナはバナナケーキになる運命です。
でも今回は、晴れて美味しいパンになれる日を夢見て、
バナーナちゃんはぶくぶく・シュワシュワへの道を歩きます。
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