9月の天然酵母パン ぶどう(6日目) 2007年09月17日 | 酵母起し 連日暑いし、忙しいし、 酵母には変化ないし、 で、ずっとほったらかし。 (っていうかほったらかしでいいんだけど…) もう少しBUKU・BUKU感が欲しいところです。 ぶどうを一度取り出して皮から出して、 少し絞り気味でもう一度液に戻しました。 そういえば、<まるごとぶどうのジュース>ってなかった??? あんな感じ。 今週は何かと手一杯なので、 酵母くんにもこのまましばし、 冷蔵庫でゆっくりしてもらおうと思います。 #食と健康・美容 « 9月の天然酵母パン ぶどう... | トップ | 10月の天然酵母パン 梨 »
3 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (サコちゃん) 2007-09-26 10:59:27 丸ごとぶどうジュースって、あるある!昔、三宮の一角にあった(今でもあるのかな~)喫茶店(ジュースバーではなく)で、皮ごとジューサーにかけた巨峰ジュース! 返信する とほほ (ura-chocolat) 2007-09-29 23:00:08 ぶどう酵母のパンを焼くことなく、9月が去ってゆく…パンを焼く生活って、ゆとりのバロメーターでもあるのね。10月は心静かに酵母たちのつぶやきを聞きつつ、美味しいパンをたっくさん焼きたいです。 返信する Unknown (サコちゃん) 2007-10-02 17:15:09 今頃そんな事に気づいたの?だから!あなたのパンは、おいしいのよ!カラダが元気で、心が満たされて、パンはおいしくなってゆく・・・ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
昔、三宮の一角にあった(今でもあるのかな~)
喫茶店(ジュースバーではなく)で、皮ごとジューサーにかけた巨峰ジュース!
9月が去ってゆく…
パンを焼く生活って、
ゆとりのバロメーターでもあるのね。
10月は心静かに酵母たちのつぶやきを聞きつつ、
美味しいパンをたっくさん焼きたいです。
だから!あなたのパンは、おいしいのよ!
カラダが元気で、心が満たされて、パンは
おいしくなってゆく・・・