うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

2月 ポンカン酵母(7日目)

2008年02月18日 | 酵母起し
         







とっても微妙な状態です。
かれこれ1週間、そろそろだとは思うのですが…
なかなかプクプクしてきません。

ふたを開けたときにプシュッっと勢いよくガスが出るので、
あきらめずもう少し様子を見ます。