うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

2月 ポンカン酵母(4日目)

2008年02月14日 | 酵母起し


あまり変化がありません。
柑橘系に弱い私。
またしても失敗?

味はまだまだ大丈夫なので、もう少し様子をみてみます。
ちょっとだけハチミツを足しました。

足さなきゃよかったかな~と後から気になってきます。