気まぐれブログ

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「スヰートポーヅ」

2006年08月16日 | food
神田神保町すずらん通りにある餃子専門店。昭和7年に中国で餃子の技法を修得し帰国後、終戦まで「食堂・満州」を営業。昭和30年に現在の店を再開したという老舗のお店。母が学生時代よく食べに来たという、店内は昔と全く変わってないらしい。中国ではニンニク好きの人はニンニクをかじりながら餃子を食べるので中身にはニンニクは入ってないけど美味しい!!「スヰートポーヅ」とは「おいしいポーヅ(包子)」の意味です。