ポルチーニのクリームパスタ

乾燥ポルチーニを使ってクリームスパを作りました。
生クリームに戻し汁を加えて、炒めたしめじとポルチーニと合わせました。


香りがすごい豊か！
生パスタを使ったせいか、かなり汁を吸ってしまいましたが、美味しかったです♪