きのこたっぷり鮭ムニエル

鮭のムニエルにしました。
まずは玉ねぎをしっかり炒め、たーっぷりのきのこを加えました。
そしてホイップクリームでまとめました。


きのこの旨みたっぷり！
ただ、ホイップクリームは植物性油脂なので、ダンナはコクが足りないと不満気。
これからは生クリームしか買わないんだって（笑）