初燻製！

ネットで燻製の話を見ていたら作ってみたくなりました。

タンドリーチキン用にタレに漬けていたものを燻してみました。
いい色です。


次にチーズ。こちらもいい色。


切ってみました。



チキンはスパイスの香りの方が強く、あんまりスモーク臭はなし。
今後は普通のチキンでやってみようと思います。
チーズは燻製！って感じで大成功！美味しく頂きました♪