日々是好日・スローライフ(寅さんの柴又から発信)

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男料理/生野菜即席漬け

2015年06月23日 | 社  食   物

今は元気、Y夫腰通で2週間の入院
         ご飯と、力水のつまみ

 

5月に 2週間の入院した。

外食ばかりではと、オカズを作ったりチャアハンを炒めたり、


おそばを茹でたりで何とか凌ぎました。

その時のほんの一コマ。

 

           
    キャベツ              きゅうり、ニンジン


生姜を少々刻んで、味にアクセントを付けて


刻み上がりました、塩をまぶして・・・


ビニールの袋に入れてギューット押す、冷蔵庫に半日入れておけば出来上がり


チョイトさびいいが!?
喉を湿してから夕ご飯です。
炊き立てごとイースタント味噌汁が出来ています。

 

主婦の仕事の重要さ

台所に立てちて身に染み思う 

 


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