不況でも流行る店

　昨日ライブハウス・ビルボードの帰り道、娘の案内で会場近くのヒルトンホテルの地下の「華味鳥」という鳥の水たき料亭に寄りました。博多の出身のお店で、さっそく水たきを注文しました、一人前３２００円で少し高いなあと思ったのですが色々と料理を食べていくうちに特に鳥のミンチが美味しくまたスープが嫌な生臭さがなく何度もお替りをしました。

　水だき以外にも小料理もつき最後は雑炊でしめます、コースを食べてみて最初はお高いと思ったのが食べてみると内容が充分満足できて、これなら価格以上に感じられて、また来ようと思うほどでした。

　帰る頃には店内は満席状態でやはりフアンが多いのでしょう。箸袋のデザイン、敷いてある紙のデザインもあかぬけています、そのお店を出て周辺のお店を見まわすと何となくヒマな様子に見受けられます、不況になればなるほどお店へ行く回数を減らしますが値段ばかりにとらわれずに値打ちのある店に集中するように思われます。