ALOHA!
今日は私の大好きな TONKA-TONKAあい 開店１周年記念日でした！
フラの話題はひと休み。食いしん坊の日記にお付き合いください!(^^)!
小平市学園西町（一橋学園駅・南口）にある、美味しいとんかつのお店、「TONKA-TONKAあい」
ここの かつは、食べると元気になる・happyになる・運気が上がる！？ただ美味しいだけじゃない。ALOHAがいっぱい詰まっているお料理です♪
地元のみならず、遠方からもわざわざ買いに来るファンがいる程のお店。
開店１周年を記念して、このお店を応援する仲間達を集めて
ささやかな お祝いランチ会を開きました。
近くに会場を借りて、和室のお部屋にランチパーティメニューを運び・・・
座卓を囲んで和気あいあいと楽しく美味しくいただきました～！
店主さんも、ランチタイムを終えて駆けつけてくださったので、
みんなで拍手で「一周年おめでとうございます！！」 花束と寄せ書きの色紙をお渡しして
ささやかにお祝いをしました。
揚げたてのかつ♪
いろいろ、ビュッフェスタイルで好きなものをいただいたのですが こんがりした衣は、
ザクッという音と共に香ばしく、中身はふんわり（ササミなんて本当に驚くほどに柔らかいのです）
私も大好きで、お店の人気メニュー「ミルフィーユ」
国産・豚 薄切りの肩ロース肉を何枚も折り重ね、ブラックペッパーの効いた一品
・・・これは 肉汁がジュワ～っと出て来るのです
これはパーティ用に盛りつけてあります。
画面下の四角いのが「ミルフィーユ」
真ん中が 「ふんわりササミフライ」
上が、コロコロメンチカツとコロコロササミ。
イートインメニュー限定で、仲間達の誰もが「食べたい！」と言っていた、「ナスのはさみ揚げ」
通常はカットしてお出ししていますが・・・ 移動中にバラけてしまうのを防ぐため、
本日は まるごと ド～ン！！
丸々１本のナスの間に、ジューシーなメンチネタがたっぷり挟まっています。
ザクッという音を立て「がぶり♪」とかぶりつくと、とろりとした甘いナスと、肉汁たっぷりのメンチが・・・ああ、言葉になりません（´ρ｀）
ここのイートインメニューの中でも、オススメです！
このナスのはさみ揚げが２本ついて、豚汁と小鉢もついて ￥７５０
という嬉しいメニューです♪
ボリュームたっぷり！！
こんなに・・・・
と思うのに、意外とぺろりと食べてしまいます(^○^)
他にも、店主さんがこの日の為に腕を奮ってくださった油淋鶏 （ユーリンチー）・・・♪
（注・お店のメニューにはございませんm(__)m）
仲間の差し入れもたくさんあり、本当にたくさん美味しくいただきました～。
幸せなひとときを過ごしました！
１年経ったお店。
これからも、安全で、丁寧に心を込めて作られたお料理で、私たちを幸せにしてくれることでしょう。
これからも応援しています
ご馳走様でした～！！'ono'ono（美味しい）!!! mahalo～♪
