一周年の五福臨のランチを堪能。

一周年を迎えて、各種サービスを展開している五福臨。入店のチャンスを狙っていたが、実現。調度1年ぶりに味わうことに。最初は開店当初の印象。店舗も１年をたてば、落ち着くころ。楽しみに入店。また１周年として、ランチでも「唐揚げ＋サラダ」がつくというので楽しみにしている。相変わらず客あしらいの良さは変わらない。まずはおしぼりとお茶。以前はおしぼりよりは価格を下げてほしいと思ったこともあるが、最近は暖かいお . . . 本文を読む

揚州飯店別館では「餃子のバリエーション」

以前からメニューでは良く出されていたが、これから寒くなる時期「土鍋餃子」「円満餃子」がｐｒされている。どちらもこれからの時期には、良さそうである。特に焼き餃子で、中華街ではパイオニア的店舗。夫婦円満にもなるのでしょうか。「ランチのイメージ」揚州飯店　別館　「上海」　 ０４５－６５１－５１０８　　　　ブログ　　ブログ　　ブログ　　700円から(料理一品＋「玉子」スープ＋焼売１＋小皿料理「山クラゲとシ . . . 本文を読む

大通り「華王飯店」にもなにやら変化。

２階の窓が開けられ、何かなかで作業をしていた。どのようなものだろうか、「食べ放題」だけは勘弁してほしい。でも私が中華街で初めて入ったのがこの店。なくなったのは残念である。 私の思い出の店、華王飯店が閉店。 久々の大通り「華王飯店本店」のランチ 最近ランチ(１２時から１３時)でもランチのメニューが出ていない店が？？？ 「以前の本店のイメージ」華王飯店本店「四川」　　０４５－６６２－０２００　 . . . 本文を読む

均元楼におもしろいセツトを発見。

中華街に行ったけど、朝食が遅くてあまりお腹が空いていない。しかし、ビールなども多く飲みたい。などと思うことが多い。３１５０円にしてはあっさりとしたセット。良く盛れば2時間飲み放題。料理は足しよう寂しいが、お腹があまり空いていない場合良いかもしれない。「ランチのイメージ」均元楼「広東」　　０４５－６５１－９３４６　　　　　　　ブログ　 ランチ　８００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート「杏 . . . 本文を読む

重慶飯店ではおもしろい値引き

４つの点心おすすめキャンペーン。早とちりの私は、４種の点心か詰め合わせとなっているものかと思えば、違った。１１００円の4種の点心が９９０円。２追常だから。２２００円が１９８０円となる計算である。でも店頭販売の重慶飯店の焼売が９９０円は安い。買い時かもしれません。麺のポスターもバージョンアップ。しかし、具が豪華。自宅で食べるときには・・・。やはり叉焼は買って帰るべきであろう。 . . . 本文を読む

上海蟹は調理した方が私は好き「一楽」

上海蟹は、非常に食べにくい。私は細い足をちびちび食べるのはどうもなじめない。だからどちらかというと上海蟹の味が十分堪能できる、調理済みの方が好きである。この時期の中華街はいろいろの物が楽しめます。ゆっくり行ってみたい。「らんちのイメージ」一楽「広東」　 ０４５－６６２－００４１　　　　　 ブログ　　 ブログ　　ブログ　６５０円～(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋デザート(杏仁豆腐))　「非常にご飯の美 . . . 本文を読む

保昌のランチ(定食)をやっと食べる事が出来た

保昌のランチは比較的高い設定だったが、９８０円は手が出しにくい。その後６８０円で「麻婆豆腐」が出現。最近もう逸品「茄子の四川炒め」画誕生した。店としてはサービスメニューとして、たいぶ遅い時間まで提供されている場合が多い。おもしろい野は香の物がつかない事。確かにメニュー煮も明示されている。保昌の味がランチで味わえるのであればうれしい。まして得意の四川。水を出されたので、お茶を所望すればポットで渡して . . . 本文を読む

彩鳳でもオリジナル「辣油」(食べる辣油)が出された

空豆・蒜をベースに貝柱・しらすを入れた辣油らしい。当然辛いかと思えば、星一つ。うまみを大切にしているようである。店内ではそれを使用した料理が食べられるらしい。「ランチのイメージ」彩鳳「海鮮」　　０４５－６８０－５１３３　　　　　 ブログ　　ブログ　６００円(料理１品＋スープ(大)＋ザーサイ＋ご飯＋デザート)＋おしぼり　間口が狭くこぢんまりとした店舗である。雨のせいもあるが入り口で，愛想の良い店員が . . . 本文を読む

大通り「はっとり」も改修をしている。

老舗の江戸清本店が改修してからしばらく立つ。今度は庶民派服部が大改修のようである。店の中が一掃されていた。 . . . 本文を読む

食べるラー油し知っているが「油辣椒」

「炒め値の」「ラーメン」「餃子のタレ」に人気という。辛子を油で炒めたような物。おもしろいような粒胡椒？インターネツト等で調べると、「具入りラ－油」。いろいろな種類があるようだ。これは胡椒の粒を主に使い、山椒などもふんだん入っているようだ。また調べれば商品名でもあるらしい。「香辣脆」と言うのもあるらしい。私が愛用しているのは、中華街で２５０円出購入できる「油辣椒」。しばらくブームは続くようです。 . . . 本文を読む