お粥の老舗「安記」は相変わらず地道な商売をしている。朝がゆも健在。

やはり中国人も早朝の粥は楽しみであろう。確か９時程度の開店だったと思うが、シンプルなお粥が食べることができる。中華街でもお粥は出される店舗によって意外に違う。どちらかというと日本の粥に近いような気がするのが安記の粥。非常に素朴な感じがする。

 

 

安記「広東」