大中華(上海路)のメニューにまたおもしろいサービス「粥＋春巻き５００円」

　いろいろなセット・ビールセットなども繰り出す大中華。上海がにがやすいとみていれば、その上に「粥＋春巻き」まして500円。これは飲んだ後でも利用できる。近接する場所に謝甜記があるので、なかなか私は、粥は食べに行きにくいが・・・。  鴨肉麺などもあるが、北京ダックを捕った後の肉を使うものだろうか、いつか確かめてみたい。 「以前のイメージ」大中華「中国料理」　　　　045-663- . . . 本文を読む

上海路で発見！そうか中国語で「歯科」は「牙科」と表現するのかもしれない。

　象牙の歯という文字を中国では通常使用するのかもしれない。上海路のビルにある歯医者の看板に「牙科」という文字を発見した。皆さんあまりご存じではないと思うが、中華街(山下町)には意外と歯医者が多い。私の知る限りでは６件。厳密に数えたわけではないので、まだあるかもしれない。 . . . 本文を読む

四五六菜館本店(市場通り)が休業、なんと他店舗への紹介と10％割引券を配布。

　休業し、同業他店舗への案内を目にすることはあるが、「割引券」まで配っているのは珍しい。本店はだいぶ休業するのであろうか、掲示とともに割引券までおかれていた。十分みたわけではないが、ランチに使えるかどうかは定かではない。 「以前のイメージ」四五六菜館本店「上海」　 ０４５－６８１－３４５６　　　ブログ　 ブログ　 ランチ　６５０円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯「お櫃」)＋おしぼり　料理の . . . 本文を読む

葱香尊酒家(関帝廟通り)は、まだ「冷やし中華」をしているのだろうか。

　気になり関帝廟を通るときには、看板をみるのだが、新年になっても「冷やし中華」の看板は健在。こうなれば、通年営業(提供)されているのかもしれない。数日監査しても、位置(左右・上下)なども変わっている。店の人は確認して掲示しているはずである。   まだ入り口には年越しの、爆竹の飾りが下げられている酒家。もしかすると本国の年明けを意識しているのかもしれない。 「以前のイメージ」茘 . . . 本文を読む

耀盛號売店・長安路(ようせいごうばいてん)のおもしろまんじゅうは？

以前、ハリネズミマンをご紹介した店であるが、今度は何か黒いものが店頭に出されていた。よく見ると魚のような雰囲気。でもでっぷりしている。確認すれば「シャチマン」と商品名がされていた。いわれればシャチに見える。時々このように意外性のあるものを販売しているのが特徴。私にとって目が離せない店ではある。現在、１００円引きらしい。お買い得かも？     . . . 本文を読む

中華街では、「湯葉と季節野菜の辛味炒め」という料理に興味がわき?

     市場通り中ほどの連香園。時々面白い(興味を抱かせる)メニューが出される。私が中華街で好きな料理のひとつに「湯葉」がある。味がしみ込むので、その店の味付けが左右される。中国湯葉はやや固めであるが、下ごしらえ次第ではいかようにも変貌する。         　ランチも630円(600円+消費 . . . 本文を読む