エゾニワトコの若芽と天ぷら

昨日はギョウジャニンニク、今日はクレソンとお山＆水辺に行ってた。
少しずつ緑が増えてきて、
あ～、春が本当に来たなと思う。
で、食べ物。
エゾニワトコの若芽の天ぷらはモチモチして美味しい。

（若芽の生の臭いは嗅がない方がいいょ。それから、食べすぎると、お腹がピーゴロゴロのシトシトピッチャンになるかも(;´Д｀)）

野ではこんな姿。
右の赤いブロッコリーは蕾・・・咲いたら、花の色は黄白色