地味～な色の料理だけど…好き (*´▽｀*)

朝からシトシトピッチャンの、午後から時たま豪雨で、最高気温１４℃

お天気に合わせたわけじゃないけど、夕食の一品は・・・赤も黄も緑もない、茶一色の地味～な料理。
だけど、見た目より美味しいょ(*´▽｀*)。
鶏肉とゴボウにキノコ・・・今日はシイタケ　（冷蔵庫にあったから"(-""-)"、マイタケが好き）

名前?!　適当な料理だから、ないです"(-""-)"。

調味料は炒めるときの少量のごま油と
砂糖と醤油とバルサミコ酢　（１：１：３の割合）。

食べやすい大きさに切った材料を炒めたら、調味料と水（適宜）で、１５分くらい煮て、最後に水分を飛ばしたら出来上がり。

めん羊が放牧されていた…懐かしい風景

白糠ＩＣを降りて、上茶路の青少年旅行村を通って、本別に向かって走っていると、
めん羊が放牧されていた・・・のどかな風景。

ジンギスカンだよね(*^-^*)。
いずれがラムかマトンか・・・柔らかくて、くせの少ないラムが好き。