ヤマベの南蛮酢を作りました～

ヤマベの南蛮酢・・・久しぶりに作りました。

だし汁に、砂糖・すし酢・醤油・しょうがのしぼり汁・七味唐辛子の液に一晩漬けて、今夕のおかずです。

徹別川のヤマベも、明日、甘露煮を作って冷凍庫に入れれば完食・・・入るかなぁ ?! エノキタケがど～んと。
冷凍トマトでカレーを作れば、トマトを出したところに入る(^^♪るんるん。

エゾシマリスのほっぺは膨らんで～

森林公園へキノコを採り＆撮りに行って
エノキタケが出ている倒木に向かって歩いてたら、倒木から傍の木に駆け上ったのは
お、久しぶり !!!

エゾシマリス (*^^*)。 （５日のこと）

すでに頬はかなり膨らんでいる・・・でも、まだ空きがあるらしく、もぐもぐ食べている。
もしかしたら、キノコ?!。
もう、冬だもんね～、いっぱい食べて冬を乗り切るんだょｶﾞﾝﾊﾞﾚ。