チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

コゴミ(クサソテツ)が、美味しい季節になりました

2017-05-07 18:35:35 | きのこ&山菜料理
今日、林道の入り口で偶然一緒になった男の人に、何を採るのか尋ねたら
コゴミとの返事。

私も先日採ったんだ。
みそ漬けと白和えを作りました~ょ(#^.^#)。


白和えは、コゴミを出汁で割っためんつゆに一晩漬けてます。それから、ゴマを擦ってお豆腐に混ぜてるので、少し色がついてます。

今日も採ってきました。
旦那にコゴミを頼んで、私はあそこへ・・・(∀`*ゞ)エヘヘ、キノコを探しに。
先ほど旦那が採ったコゴミのお浸しを食べたけど、柔らかくて美味しかったです(*´▽`*)。(マヨネーズ&醬油で)


あ~、男の人ね、ピッケルにアイゼン
(みたいな金具)の完全装備で、奥で太いのを採るのだと下って行った。
え~、われら夫婦にそこまでの根性はないです。


牛が川を渡りま~す

2017-05-07 07:00:07 | 小鳥&小動物
お馬さんの次は・・・牛さんで~す。 (おを付けたら、なんか変)
道東で郊外を走ると、「牛横断中注意」の標識?1 看板?! があるけど
川を渡って向こう岸の放牧場までの、「川横断中注意」はないですね(*^-^*)。


どこにでも道草をくうのはいるようで・・・(∀`*ゞ)エヘヘタイトルに入ってるけど、美味しいんですよね!!