食用菊：モッテノホカ

食用菊のモッテノホカ。

赤（ムラサキ）・白・黄色の３色。１０日くらい前、いつも買い物に行く店先に、おじさんと共に並んでいた。一鉢1000円が800円に値下げされて。菊を見てたら、「美味しいから買って」。買うなら３色とも欲しい。だと、2400円かぁ。「３鉢で2000円にしてくれる？」「・・・今日はさっぱり売れないから、いいかあ」。交渉成立ヽ(^o^)丿

こうしてわが家の住人になった３兄弟。今年は眺めるだけ。食用菊だけど、薬剤がかかってるかもしれないから、来年、自分で育ててから食べる。どうやって食べようか、酢の物がいいかな。

最近は「事故米」の処理が問題になってるけど、経営者は金儲けしか頭にないのね。学校給食や、病院、老人施設にお菓子などなど、何処まで広がるんだろう。

学校給食に関して言えば、「食育」という言葉って何？地産地消はどうしたの？