チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

シロヌメリイグチ

2008-09-02 20:09:00 | きのこ

出てた~。昨日は無かった。

Photo_6と、1日の収穫として投稿するはずが、今日(2日)もまた様子を見に行ったら、同じくアレレ、確か昨日は出てなかったのに、シロヌメリイグチがあちこちにポツポツ出てる。

まずは記念撮影!そのあと袋の中へ、一つふたつ・・・と入れる。嬉しいなったら嬉しいな!

1、2日の両日、一緒!シロヌメリイグチは、成長が早いかわりに傷むのも早いくて、今の時期はすぐ虫が入る。

両日の分、食べる暇がないので、洗って食べやすい大きさに切って冷凍庫に入れた。(明日はツルタケを食べる。「毒」と書いてある図鑑もあるので、責任は持たないです。チック・タックは好き)

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ハナイグチもシロヌメリイグチも菌根菌で、カラマツがないと出ない。でも、今カラマツがどんどん伐採されてて(>_

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ハナイグチ(ラクヨウ)

2008-09-02 10:53:00 | きのこ

大きくなってた~。

1_8昨日(1日)、ハナイグチを収穫してきた。午後から降水確率60%、加えて3日まで雨模様なので、少し小さめだったけどつばが開いてきてたので頂いてきた。

ハナイグチが、こんなに沢山出てるのを見るのは、何年ぶりかなぁ・・・。あの時はカラマツ林だったので籠一つ採ったけど、今回は近くの公園にもかかわらず30個近くも採れた!3センチくらいのかさが開いたばかりのを、半わりにして味噌汁やキノコ汁にすると美味しい。

今朝の味噌汁はハナイグチ!ツルッとしててスルッと喉の奥へ落ちていく(ナメコみたいな感じ)。あ~あ~美味しい!

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