ほろ苦い春の味「フキノトウ収穫」。

庭の春一番の自然の恵み。

何代も前から庭端での発芽、

絶えずによく残ってくれるものです。

大分、花開いてくれましたから収穫。

 

「フキノトウ」は、いくら摘み取ってもつづいて採れる物。

「ふき」は絶えることはありません。

20個取りました。

庭の自然の恵みは、

「ふき」「冥加」に続いて

「三つ葉」が勝手に伸びてきます。

ほろ苦い味は大好き、

此の夜の夕餉の一品になりました。