アザミの種類は60種も有るそうですが、
「野アザミ」はこれ一種のみ。
美しいですが触れると痛い。
この野草、「山菜」として春先の軟らかい茎は、
歯ざわりもよく美味しいものらしい。
強い野草、すぐ飛びひするので冬の間に、
不要なものは引き抜くのがよろしいでしょう。
この時期は、綺麗で目を引きます。
色々な顔を見せています。
アザミの種類は60種も有るそうですが、
「野アザミ」はこれ一種のみ。
美しいですが触れると痛い。
この野草、「山菜」として春先の軟らかい茎は、
歯ざわりもよく美味しいものらしい。
強い野草、すぐ飛びひするので冬の間に、
不要なものは引き抜くのがよろしいでしょう。
この時期は、綺麗で目を引きます。
色々な顔を見せています。
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