畑の夏野菜も、今年はいつもより早く最盛期になってきている感有りで、
特に、数日毎に、ごっそり採れるキュウリ、ナス等は、妻が、
お裾分けしたり、簡易味噌漬けにしてみたり、
いろいろ工夫しているものの、
需要が追いつかず、ダブついてきているようだ。
とりあえず、冷蔵庫に入り切らなくなってきたキュウリ、
今年も、キュウリのキュウちゃん作りをすることになり、
妻が 昨夜から下準備、
今日の午前中、キュウリのキューちゃん作り・・と相成った。
手間暇掛かり、力が要る仕事でもあり、
普段は 「写真を撮るだけ係」の爺さんも 加勢。
今回は、１２本程で、
今年１回目の 「自家製キュウリのキューちゃん」が 出来上った。
しばらくの間、食卓に並びそうだ。
振り返り記事
２０１９年７月５日 「自家製キュウリのキューちゃんの作り方」
→ こちら
ど～んと作りたいです。絞りが足りないとシャキシャキ感が出ませんね。
ありがとうございました。
コメントいただき有難うございます。