山梨県富士吉田市上吉田２≠T≠P Q-STA B1F
肉つけうどん￥５００＝Aキンピラ￥１００＝A替え玉￥１５０・
富士山駅の駅ビル地下１階にあった「麺ズ冨士山富士山駅店」が閉店。その店舗が「とがわ」になって営業中。提供されるメニューは以前とほぼ同様の構成でうどんもつゆも大きく変わっていない。提供される一杯のクオリティーはかなり高いレベルでうどんのしめ具合やつゆの暖かさなどに丁寧さが感じられる。チェーン店などで製麺場から同じうどんが配送されても店舗によって味のばらつきが生じるのは釜のサイズや火力に加え水の違いもあるから止むを得ない。その違いを食べて味わうのが「うどん喰い」の食べ歩きの醍醐味であるから止められない。
とがわ （うどん / 富士山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
「 細く長くもいいけれど 」 店舗検索 → Takaraya 店舗名鑑
