東京都西東京市住吉町６≠Q≠Q
おろしもりうどん￥５５０＝A肉もりうどん￥６８０・/span>
７年位前に何処かに行った帰りにこの店の前を通った。その時に見た「手打うどん」の文字が印象的であったが、その場所は判然としていなかった。最近、ネットで見覚えのある外観の店を発見。訪ねてみると店前の駐車スペースが思っていたほど広くはなかったが「手打うどん」の文字は健在。カウンター６席に４人卓が２卓と小上がりに２人卓。注文されてから打つ手打ちのうどんは細めで少し縮れがある。ツヤツヤとした茹であがりの冷たいうどんは、長くてのびやかで喉越しも抜群。しっかりしたコシもあり、甘さを抑えてきりっとしたつゆで啜れば絶品の味わい。
手打うどん保谷 （うどん / ひばりケ丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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