東京都青梅市二俣尾３≠W４１≠R
とろろそば￥８００＝Aざるうどん￥６８０・/span>
青梅市街から青梅街道を奥多摩へ向かい5km位走った右側にある手打ち蕎麦・うどんの店。開店して１年の店舗はホールに２人卓が７卓と４人卓が２卓で座敷にも４人卓が２卓。少し緑がかってカドの立ったそばはしっかりとしたコシがある。粘りが強いとろろは芋の薫りが際立って、ダシが効いてほんのり味醂が香る濃い味のつけつゆに負けていない。摺った本山葵を添えてとろろにそばを絡めて口に運べば野趣溢れる味わいが広がる。限定20食の手打ちうどんは真っ白でコシが強く喉ごしの良い江戸風。ダシが効いた生醤油のつゆと生姜の風味がつるつるうどんにベストマッチ。
そば うどん処 かわしま （そば（蕎麦） / 二俣尾駅、石神前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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