神奈川県横須賀市佐島３－６－５
ミックスフライ定食￥１６００－、おまかせ丼￥１６００－、あじタタキ￥７００－ 【税込】
三浦半島海鮮シリーズ、今回は「佐島かねき」。11時半開店だが1時間前に到着すると、駐車場にはすでに３台の車が停まっている。店先のシートに名前を記入してから横須賀市の「天神島臨海自然教育園」の海辺を散歩。一廻りして11次過ぎに店へ戻ると駐車場は満車で20組近い待ち客。定刻少し前から順次案内が開始され、調理場カウンター前の特等席へ。目の前で繰り広げられる包丁捌きを見入っていると、最初にアジのタタキが登場。水揚げしたばかりのアジは、新鮮コリコリで甘味があって、刺身でもなく、なめろうでもなく、タタキならではの食感で究極の味わい。ミックスフライ定食の刺身は、カツオ・このしろ・ヒラメ。フライは、あじ・イサキ・シイラで新鮮な地魚がフワッフワに揚げられキャベツが添えられる。分厚く切った大根の味噌汁とご飯と小鉢に漬物付きでボリュームたっぷり。地魚中心のおまかせ丼は、カツオ・イサキ・生しらす・ヒラメ・真鯛・このしろ・アジなどの地魚に、まぐろと玉子焼が載った刺身の宝石箱で、大根の味噌汁とサラダに漬物が付いている。1時間待つ価値が充分にあるお店に出会うことが出来た。
かねき魚店
準備中
本日の定食menu
おまかせ丼menu
看板猫お休み中
天神島臨海自然教育園
あじタタキ
ミックスフライ定食
おまかせ丼
佐島かねき （寿司 / 横須賀市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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