細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

燙菜@川越

2018-11-03 | 日本蕎麦・うどん

埼玉県川越市吉田1073

豚ねぎ汁うどん¥750=A天せいろそば¥1260・
圏央道の鶴ヶ島IC近くに広がる農地の真ん中にぽつんと建つお洒落なカフェ風の蕎麦・うどんのお店。店前のテラス席ではペット同伴で食事が楽しめる。人気のメニューは「地野菜のプレートセット」。綺麗な盛りつけの前菜プレートと天ぷら4品にそばかうどんが選べてソフトドリンク付で1480円だが、ボリュームを考慮して単品メニューを選択。そばは細めでほんのりと甘みがある喉ごし滑らかな優しいタイプ。つゆはしっかりした味でやや濃いめ。天ぷらは海老にナス・サツマイモ・ししとうなど盛りだくさん。冷たいうどんは白くつややかで肉の甘みが溶け出した温かいつゆと相性抜群。

燙菜うどん / 鶴ケ島駅霞ケ関駅的場駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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