斌ちゃん＠相模原 中国料理 ★

神奈川県相模原市中央区相模原６－２３－８

 

ランチメニューＡ（大根と春雨の正油炒め）￥８００－ 【税込】

 

拍子木に切った大根を中華スープで加熱し正油で味を整え、戻した太めの春雨とニラを少々加えて火が通ったらトロミを調整すれば完成。大きな中華鍋と強い火力で一気に炒め上げた一皿は、旨味に溢れボリュームもたっぷり。とろみスープと搾菜とミニ杏仁豆腐が付いて、ごちそうさまでした。

 

 

斌ちゃん （中華料理 / 相模原駅、矢部駅、淵野辺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑