長野県安曇野市穂高３６４０
本わさび丼（汁椀付）￥７２０＝Aわさびコロッケ￥２１０・
大王わさび農場の名物は大王レストランの「本わさび丼」。5月8日にレストランの改修工事が始まり提供が休止となっていたが、5月27日からフードコートのカレー売り場で販売が開始された。白い御飯の上にたっぷりの削り節と刻み海苔に青ネギの小口切り。そしてたっぷりの摺りおろした本わさびが載っている。お醤油を廻し鰍ｯてしっかり混ぜ合わせれば風味豊かな本わさび丼の完成。シンプルだが刺激たっぷりの丼に箸が止まらない。ピリッと辛いお吸い物付きで720円はリーズナブル。フードコートでは「本わさびソフトクリーム」や「わさびコロッケ」も大人気。
大王わさび農場 テイクアウトコーナー （アイスクリーム / 穂高駅、明科駅、柏矢町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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