山梨県都留市法能６７２≠Q
肉つけ(中)￥４５０＝A肉(中)￥４５０・
11年振りの訪問。バイパス沿いにあり何度も店の前を通ってはいたが、日曜定休で少し控えめな佇まいなので店を見過ごして足が遠のいていた。11時30分の開店を目指して向かったが少し遅れて11時40分に到着。既に店内の空席は一卓だけの盛況だが、地元に人気のうどん店らしく着席と同時に注文し、丼が運ばれるとさっと食べて席を立つので客の回転が速い。コシが強く粉の風味に溢れたうどんと味噌ブレンドのつゆの組み合わせにしっかりと味付けされた馬肉の甘辛煮。期待を裏切らない歯応えと味わいに大満足。都留の人気店は健在であった。
手打うどん 小俣 （うどん / 都留市駅、谷村町駅、赤坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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