細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

富士そば_自由が丘店@自由が丘 

2022-06-21 | 立ち喰い

東京都目黒区自由が丘2-10-7

 

朝そば(温玉冷やしきつねうどん)¥360- 【税込】

 

「朝そば360円」シリーズの4番バッターは「冷やしきつねそば」。温玉トッピングが最大限に活躍するのが、「きつね」の冷たいうどんである。冷水でシメられたうどんは、もちっとした歯ざわりだが、噛むと強いコシがある。ぶっかけつゆに油揚げの甘い煮汁が滲み出し、ワカメと小口切りのネギがアクセント。これだけで充分バランスが良い味わいだが、崩してクリーミーな温玉が絡んだうどん絶品。喉を通る冷えたいうどんの滋味深い清涼感は格別で、油揚げの優しい食感にほっと一息。さすが4番バッターのインパクトは群を抜いている。

 

 

名代 富士そば 自由が丘店そば(蕎麦) / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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