埼玉県日高市下大谷沢５４６
和風あらびきフランク黒毛和牛スジ￥４５０－、ゴールデンポークカレーパン、ゴールデンポークメンチカツ￥４５０－ 【税込】
以前立ち寄った時には、日帰り温泉「花鳥風月」で寛ぐことが出来た。今日の目的は夕食の食材調達。黒毛和牛のスジがリーズナブルな価格で販売されていたのでメニューが決定。定番の和風あらびきフランクと惣菜コーナーでゴールデンポークメンチ。そしてパンコーナーでは揚げたてのゴールデンポークカレーパンを割引価格で限定販売していたのでカゴの中へ。臭みの無い黒毛和牛の牛筋煮込みは期待通りの味わい。カレーパンの生地はしっとりして少し甘さを感じる。細かい豚肉がたっぷりの入ったカレーは、まろやかで懐かしい味がする。
和風あらびきフランク
黒毛和牛スジ
GPカレーパン･GPメンチカツ
ＧＰカレーパン
サイボク （とんかつ / 笠幡駅、武蔵高萩駅、新狭山駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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埼玉県日高市旭ケ丘５７８
揚げミルクコッペ￥２５０－、おつまみチーズ醤油・黒コショウ 【税込】
加藤牧場は、日高市の市街地の一角にある「加藤牧場」。敷地内にはレストランと直売所に牛舎や工場などが並び、新鮮な生乳と乳製品が人気。おつまみチーズと揚げミルクコッペを購入。加藤牧場の牛乳と埼玉県産小麦粉「ハナマンテン」と国産粗製糖を使ったコッペパンを揚げた、揚げミルクコッペは絶品。おつまみチーズも酒の友として大活躍。
おつまみチーズ醤油・黒胡椒
ミルクコッペ
加藤牧場 Baffi 日高本店 （レストラン（その他） / 武蔵高萩駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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埼玉県日高市南平沢４０８
肉汁うどん￥７００－ 【税込】
11時過ぎに到着すると、駐車場には一台の自家用車が停まっている。暖簾は出ていないが、中を覗くと店主が戸を開けて中へ導き入れてくれた。カウンター3席と4人卓2卓と1人卓が置かれた店内では、既に2人の先客が待っている。11時10分を過ぎると暖簾が懸けられ、すれ違いに軽トラに乗った常連さんが入店。店主が店奥の打ち場でうどんを伸ばし、包丁で切り始める。11時30分にタイマーが鳴って、暫くすると氷水でうどんをシメるガラガラ音が聞こえる。黒い皿にはカドが立って少し色づいた手打ちの太いうどんがこんもりと盛られている。丼には薄切りのダイコン、ニンジン、ナス、青ネギ、刻み揚げ、豚肉の肉汁がなみなみと入り、千切ったレタスが上に載る。薬味は小口切りのネギに擦った白ゴマ。玉子焼きと紅白なますの小鉢が添えられている。しっかりしたコシのうどんは、粉の風味が豊かな優しい味わい。季節を感じる肉汁は、具材が引き立てあって雑味のない旨味に溢れレタスの食感がアクセント。何度も通いたくなる「武蔵野うどん」が此処にある。
肉汁うどん
Menu
ごん兵衛 （うどん / 高麗川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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埼玉県日高市猿田７７－１
しゃもめし￥５９０－、大学いも￥２１６－、枝豆￥１６０－ 【税込】
「ＪＡいるま野」は埼玉県南西部の大規模農業協同組合で、現在13箇所の直売所を擁している。その中でも「あぐれっしゅ」の名を冠する４施設は直営の大型店舗。日高市内に位置する「あぐれっしゅ日高中央」もご多分に漏れずいつもでも活気に溢れ、旬の採れたて新鮮野菜が並んでいる。その惣菜が並ぶコーナーで「しゃもめし」を発見。「彩の国地鶏タマシャモ」を飼育する「おじま農場」が生産する弁当で、タマシャモを4時間以上も煮込んだ出汁を使った炊き込みご飯には、ほぐした軍鶏肉・ぎんなん・いんげん・炒り卵・梅干し・しば漬け・刻み海苔が載っている。上品な味わいの炊き込みご飯の弁当は、一般社団法人新日本スーパーマーケット協会が主催する「お弁当・お惣菜大賞2018」のお弁当部門で優秀賞を受賞しているそうだ。
しゃもめし
しゃもめし
しゃもめし
大学イモ・枝豆
あぐれっしゅ 日高中央 （その他 / 高麗川駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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