細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

あぐれっしゅげんき村@狭山

2022-06-04 | お持ち帰り

埼玉県狭山市大字堀兼2085-1

 

里芋コロッケ¥280-、そら豆¥168-、うなぎめし¥540- 【税込】

 

4月末に訪ねた時に食べ損ねた「地場野菜たっぷり冷しゃぶうどん」のリベンジ目的で訪問。車を停めてフードコートに駆け込むと、券売機には売り切れの赤い×表示。時、既に遅し。諦めて惣菜売り場で「里芋コロッケ」をピックアップ。続いて「そら豆」をチョイス。最後はいつもの「うなぎめし」。こうして、今夜の晩餐は約束されたのである。

 

里芋コロッケ

 

そら豆

 

うなぎめし

 

あぐれっしゅげんき村その他 / 入曽駅新狭山駅狭山市駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

 

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古久や@飯能

2022-06-04 | 武蔵野うどん

埼玉県飯能市八幡町6-9

 

肉つゆうどん¥750-、天ぷら(いか)¥130-、 天ぷら(かきあげ)¥130- 【税込】

 

飯能市にふるさと納税すると老舗「こくや」の「肉つゆうどん」が返礼品。行列必至の人気店なので開店時刻の30分前に到着したが、すでに10組の待ち客が並んでいる。待っている間にオーダーを順次確認し、開店時刻前には順番に案内が始まった。どうにか一巡目で入店することが出来て一安心。暫くして料理が配膳され始まると、あちらこちからうどんを啜る豪快な音が聞こえてくる。少し待って肉つゆと薬味にうどん湯が登場。次に、温かいうどんの丼が運ばれ、最後は冷たいうどんの丼と天ぷらが載った皿。小さめな器の肉つゆは、豚バラ肉とシイタケとネギがたっぷり入って溢れんばかりの状態。丼に盛られた白いうどんは、やや細めでしっかりカドが立っている。冷たいうどんは、表面は艶やかで歯触りも良いが、強いコシを併せ持つ本物の武蔵野うどん。温かいうどんは、しっとりとしたコシがあり、噛むと小麦の風味が口いっぱいに広がる。ダシの効いた風味豊かなつゆとうどんの相性は抜群。春菊のかき揚げはサクサクで、イカの天ぷらはふわふわ。全てがおいしくて大満足。行列するのが頷ける老舗の名店が此処にある。

 

温かいうどん・肉つゆ

 

天ぷら・冷たいうどん

 

行列

 

古久やうどん / 飯能駅東飯能駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

 

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