goo blog サービス終了のお知らせ 

細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

西湘PA_下り線@国府津

2016-10-10 | ラーメン

神奈川県小田原市国府津1≠X

煮干し醤油ラーメン¥580・/span>

西湘バイパスを西へ向かい国府津ICを過ぎて暫くの左側にあるPA。西湘バイパス唯一の休憩施設で海岸に隣接して位置し大海原が眼前に広がるため人気のデートスャbトでもある。駐車スペースも決して広くはないが売店や飲食施設は超高密度で超高速回転の稼働である。醤油ラーメンのスープはわずかに煮干しの香るシンプルな味付けで中太の縮れ麺に程よく絡む。トッピングはチャーシュとメンマとキヌサヤとワカメにゆで玉子が半分で薬味は小口切りのネギ。夏の海の家やスキー場のゲレンデにあるレストランのラーメンを思い出させる懐かしい味わいを感じた。

西湘パーキングエリア(下り線) スナックコーナーレストラン(その他) / 国府津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


*** 過去の掲載店舗検索 ***
        「 Takaraya 店舗名鑑 」

にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ    人気ブログランキングへ


幸福餃子@茅ヶ崎

2016-10-10 | 餃子

神奈川県茅ヶ崎市南湖5≠P7≠S6

生焼き餃子(5ケ)

茅ヶ崎にある海鮮料理の有名店の直ぐ先に餃子の人気店が越してきた。いつ訪ねても店前の駐車スペース3台と向かいにあるコインパーキングも満車状態で諦めざるを得なかった。しかし今日は諦めきれずに生餃子のテイクアウトを選択し家でフライパンに並べて焼き上げた。大きめで餡がたっぷり入った餃子の皮は表面がパリッと焼けているが噛むともっちりとした食感で小麦粉の風味が味わえる。餡は挽き肉とキャベツとニラにニンニクが効いてジュシーな事。が口いっぱいに広がる。家でもハイレベルな味わいを楽しめたが、次はお店で焼きたてを食してみたいものだ。

幸福餃子餃子 / 茅ケ崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


*** 過去の掲載店舗検索 ***
        「 Takaraya 店舗名鑑 」

にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ    人気ブログランキングへ


猪口屋@茅ヶ崎

2016-10-10 | 日本蕎麦・うどん

神奈川県茅ヶ崎市東海岸南6≠R≠P8

相盛り(蕎麦・うどん)¥1000=A両天ざる蕎麦(穴子天・海老天・野菜天)¥2100・/span>

国道134号線の茅ヶ崎第一中学校入口交差点を曲がったところにある日本蕎麦店。オープンキッチンのカウンター9席と4人卓が2卓と2人卓が1卓で個室の座敷もあるようだ。ご主人の天ぷらを揚げる見事な手捌きに目を奪われているうちに蕎麦とうどんが到着。間もなくカリフワの衣に具材がジューシーな揚がり具合の天ぷらの盛り合わせも登場。細くてカドが立ってコシのあるそばダシとカエシのバランスがとれたつけつゆの相性は抜群。白くてツヤツヤの細いうどんはモチッとしたコシがあり薄い醤油の色合いで塩気の効いたつけつゆにおろしショウガでさっぱり頂ける。

蕎房 猪口屋そば(蕎麦) / 茅ケ崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


*** 過去の掲載店舗検索 ***
        「 Takaraya 店舗名鑑 」

にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ    人気ブログランキングへ